হেই তুমি! হ্যাঁ, তুমি যে আরও শক্তিশালী হতে চাও, তোমার জন্য ভালো খবর আছে: ওটস তোমার সেরা বন্ধু। এই শস্যটি শুধু সুস্বাদু এবং বহুমুখী নয়, এটি প্রোটিন, ধীর কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিতে পরিপূর্ণ।
তুমি এর থেকে সবকিছু তৈরি করতে পারো, কুকিজ এবং এনার্জি বার থেকে শুরু করে স্যুপ, মিটবল এবং ওয়ার্কআউটের পর শেক পর্যন্ত। আর যদি তুমি গ্লুটেনের গন্ধও নিতে না পারো, তাহলে তোমার জন্য উপযুক্ত ওটসও আছে। অবশ্যই নিশ্চিত হও যে এটি সার্টিফাইড, যাতে কোনো ঝামেলা না হয়।
ওটস শুধু একটি খাবার নয়; এটি ফিটনেস জগতের প্রায় একটি সুপারহিরো।
দিনটি ভালোভাবে শুরু করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন সকালের নাস্তায় এটি দুধ, দই এবং ফলের সাথে খেতে।
এই সংমিশ্রণ তোমাকে একটি কর্মব্যস্ত দিনের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি দেবে।
তুমি জানো কি, PubMed-এর একটি নিবন্ধে পাওয়া গেছে যে প্রোটিন সমৃদ্ধ সকালের নাস্তা পেশীর ভর এবং শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে? তাই এটা শুধু একটি গল্প নয়, প্রিয় পাঠক।
কিন্তু আরও আছে। কিছু ফিটনেস গুরু ওটসকে ব্যায়ামের আগে খেতে পছন্দ করেন যাতে শক্তির ধারাবাহিক সরবরাহ থাকে, আবার কেউ কেউ ওয়ার্কআউটের পর এটি খেয়ে পুনরুদ্ধারে সাহায্য নেন। তোমার দল কোনটা? মন্তব্যে আমাকে জানাও!
PubMed-এর আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওটসের প্রোটিন কঠোর ব্যায়ামের পর পেশীর ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। সত্যিই একটি জীবনরক্ষাকারী, তাই না?
এখন, শস্যে ঝাঁপ দেওয়ার আগে, ওটস ভিজিয়ে রাখা ভালো। এটি ফাইটিক অ্যাসিড দূর করে, যা ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজের শোষণ বাধা দিতে পারে। এছাড়াও, এটি হজমযোগ্যতাও বাড়ায়। তুমি কি এই ট্রিকটি চেষ্টা করতে আগ্রহী?
এবং মিলিয়নের প্রশ্ন: পানি দিয়ে না দুধ দিয়ে?
যদি তুমি পানি বেছে নাও, তাহলে বেশি ফাইবার এবং কম ক্যালোরি পাবে, যা কম ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটের জন্য উপযুক্ত। কিন্তু যদি দুধ বেছে নাও, তাহলে ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন পাবে, যা হাড়ের স্বাস্থ্য এবং পেশী বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য।
ওটস নিঃসন্দেহে একটি মৌলিক সহযোগী যদি তুমি পেশী বাড়াতে চাও। এর জটিল কার্বোহাইড্রেট তোমাকে শক্তিতে পূর্ণ রাখে, এবং প্রোটিনের সাথে মিলিয়ে এটি ব্যায়ামের পর শরীরকে পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে থাকা ফাইবার হজম এবং পুষ্টি শোষণ উন্নত করে।
তোমার ডায়েটে ওটস অন্তর্ভুক্ত করা শুধু কখন খাওয়া উচিত তা নয়, কিভাবে কৌশলগতভাবে এটি অন্তর্ভুক্ত করা যায় তাও গুরুত্বপূর্ণ।
যদি তুমি ওজন কমানোর মিশনে থেকো, ওটস তোমার বিশ্বস্ত বন্ধু। এটি পেটে ফুলে যায়, ঘণ্টার পর ঘণ্টা তোমাকে পূর্ণ রাখে এবং হঠাৎ করে আসা ক্ষুধার অনুভূতি এড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এর প্রোটিন পেশী ভর বজায় রাখতে এবং বিপাক সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। এবং এর কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স মেটাবলিক স্বাস্থ্যের জন্যও চমৎকার।
তোমার কি পরিষ্কার হয়ে গেছে যে ওটস তোমার ডায়েটে অবশ্যই থাকা উচিত? সাহস করো পরীক্ষা করতে এবং আমাকে জানাও কেমন হলো। চল একসাথে কঠোর পরিশ্রম করি!
বিনামূল্যে সাপ্তাহিক রাশিফল সাবস্ক্রাইব করুন
কন্যা কর্কট কুম্ভ তুলা ধনু বৃশ্চিক বৃষ মকর মিথুন মীন মেষ সিংহ